La méthode de contrôle de la viande grasse jaune de porc

Pour la « viande jaunisse » causée par des raisons pathologiques, il est nécessaire de prendre activement des mesures préventives pour contrôler la trypanosomiase, la pyromanose et la leptospirose. Quel agent pathogène provoque la jaunisse, d’autres changements pathologiques doivent également être observés, un diagnostic microbiologique et immunologique doit être effectué, associé à une enquête épidémiologique. Après l’identification de l’agent pathogène, prévention et contrôle ciblés.